Бокалы для коньяка

Использовать бокалы для коньяка необходимо, ведь только в специальной посуде напиток раскрывает свой удивительный аромат. Конечно, употреблять алкоголь можно из любой подходящей по размеру посуды, но далеко не каждая способна подчеркнуть его сильные стороны. Вы не сможете в полной мере оценить вкус и запах, налив коньяк, например, в фужер. История возникновения напитка окутана легендами, и сейчас уже сложно сказать точно, кто и когда его изобрел, но имя ему дал французский город. Сохранились свидетельства о том, что в Коньяке можно было купить вино еще в 12 веке. Итальянцы и французы до сих пор спорят, кто первым получил коньячный спирт. Технология его изготовления достаточно проста и не меняется уже столетия. В процессе двойной перегонки виноградного сырья отсекается начальная и конечная фракция спирта. Оставшаяся часть и представляет собой коньячный спирт, который на несколько лет запирают в бочку. Еще несколько столетий назад благородный напиток стал желанным гостем у европейских аристократов, ведь цена этого алкоголя была достаточно высокая. Тогда же начала формироваться культура употребления напитка и постепенно приняла современный вид. За прошедшее время люди придумали специфичные виды сосудов, которые можно использовать для употребления коньяка.

Типы емкостей для благородного напитка

Снифтер это традиционный сейчас бокал для коньяка, которым пользуется большинство людей. Его название произошло от английского слова «snift», что переводится как «нюхать». Такая емкость максимально раскрывает аромат удивительного напитка. Сосуд на низкой ножке имеет шарообразную форму, его стенки сужаются кверху. Внешний облик не случаен, ведь тепло от рук передается напитку и стимулирует «раскрытие» запахов. Зауженные стенки сохраняют внутри аромат, ощутить который можно, поднеся бокал к носу. Впрочем, сильно выдержанные коньяки обладают достаточно концентрированным запахом, поэтому нужно подождать немного, а потом пить. Купить такой бокал для коньяка можно было даже в 16 веке. Прогресс не стоит на месте, поэтому люди придумали еще один вид сосудов для алкогольного напитка. «Тюльпан» больше напоминает фужер своей вытянутой формой и высокой, тонкой ножкой. Ароматы выделяются уже не за счет изменения температуры, а из-за соединения с кислородом. Емкость нужно вращать так же, как и сосуд для вина, и напиток будет растекаться по стенкам, освобождая божественный запах. Цена бокалов для коньяка от их формы не зависит, поэтому какой выбрать – решать вам. Можно даже приобрести оба типа и использовать их в зависимости от настроения. Сосуды могут быль разного объема. Снифтеры выпускаются в варианте от 170 до 240 мл, а тюльпаны – 140 мл. Заполнять их необходимо только до уровня самой широкой части, так аромат будет чувствоваться лучше всего. Все современные бокалы производятся из стекла, поэтому они прочные, легкие и обладают тонкими стенками.