Инновационные конструкторские решения воплощены в совершенном сочетании новой формы и расположении нагревательных элементов духового шкафа Gorenje BO 635 E11 X. Еще никогда не было так просто достичь отличных результатов приготовления. Система эффективного охлаждения как во время приготовления (DC), так и по его завершении (DC+) заботится о том, чтобы во время работы духовки наружные стенки оставались холодными. Специальный вентилятор забирает холодный воздух снаружи и смешивает его с горячим воздухом из духовки. Охлажденная смесь выдувается наружу под панелью управления и через отверстия в корпусе, не давая нагреваться внешним поверхностям прибора. По окончании процесса приготовления температурный сенсор продлевает работу вентилятора, пока температура в духовке не снизится до 80°С (DC+). Не позволяя наружным стенкам и дверце духовки нагреваться, система DynamiCooling полностью исключает опасность ожога. Внутренняя часть духовки имеет уникальное эмалевое покрытие EcoClean. Благодаря своей чрезвычайной плотности и ровности, эмаль отражает часть тепла обратно внутрь камеры духовки, не позволяя боковыми панелями или противню для выпечки его поглощать. Это инновационное решение обеспечивает равномерное распределение тепла внутри духовки и позволяет значительно экономить электроэнергию, получая совершенные результаты приготовления. Сплошное эмалевое покрытие EcoClean предотвращает пригорание жира на внутренней части духовки и на противнях, таким образом превращая процесс чистки в удовольствие. Модели премиум класса имеют дверцу с тройным стеклом Ultra Cool Doors (UCD). Совершенная изоляция дверцы в сочетании со специальным покрытием стекла, которое отражает тепло, а также низкое энергопотребление, делают характеристики духовки совершенными. Низкая температура внешней части дверцы предотвращает ожоги при касании.